寒くなってきて牡蠣の時期となり、イベントで提供するために仕入れました 鍋に入れて酒蒸し焼き 5分ほど蒸すと 口を開けてぷりぷりの身が出てきます・・・ ※プラウ 東京ではすでに積雪があったとか・・・今年は早いのか・・と思い準備しましたセッティング完…