朝のうち久しぶりに掛合の山へ、この冬の大雪で椎茸の榾木が殆ど倒れていました・・・・ 倒れた榾木から椎茸が生えています 蕗の薹も沢山生えており籠に一杯採りました、蕗の薹味噌にします。 ※吉田くんらーめん 乾麺バージョンの販売を始めています 出雲か…