独活＆アマドコロ

そろそろかな?と朝一で行って見ました

やはり芽が出ていました、この場所は日当たりが良いので他の所と違って毎年早くから芽を出します

切り取ると独活独特の強い香りがしてきます・・・

アマドコロも芽を出し始めました

こちらはあと1週間は待ちです・・・

今朝もコゴミを少し収穫、今夜は初物のテンプラかな?・・・