昨日は時折冷たい雨の降る一日・・・そんな中ジャバラの乾燥ができたので製粉作業をしました 乾燥した皮をいったんミルサーにかけて小割後製粉機にパウダー状に仕上げています・・・手に取って舐めてみるとほんのりと甘みがあるジャバラです。 できたパウダ…